20 августа 2009 года в гостиничном комплексе «Гранд Отель» пройдут «День Астраханского кулинара» и «Кулинарный салон». Данные мероприятия, организаторами которых являются министерство экономического развития Астраханской области совместно с Некоммерческим Партнерством Астраханских рестораторов и кулинаров, приурочены к Первому Международному Астраханскому Фестивалю «Рыбацкая кухня. Астрахань – 2009».
В мероприятиях примут участие более 30 хозяйствующих субъектов сферы общественного питания. Почетными гостями станут– Губернатор Астраханской области А.А. Жилкин, мэр города Астрахани С.А. Боженов, ветераны отрасли.
В программе предусмотрено проведение выставки тематических кулинарных блюд и кондитерских изделий, являющихся визитной карточкой предприятий питания региона;- вступление Некоммерческого Партнерства Астраханских рестораторов и кулинаров в Межрегиональную Ассоциацию кулинаров России;- проведение мастер-класса по приготовлению рыбных блюд шеф-поваром Академии кулинарного искусства «Эксклюзив» (г. Москва).
По итогам участникам кулинарного салона будут вручены дипломы, а особо отличившимся – сертификат на участие в кулинарном чемпионате «Кубок Кремля» и сертификаты на обучение в Академии кулинарного искусства «Эксклюзив».
Astrakhanfm.ru
В мероприятиях примут участие более 30 хозяйствующих субъектов сферы общественного питания. Почетными гостями станут– Губернатор Астраханской области А.А. Жилкин, мэр города Астрахани С.А. Боженов, ветераны отрасли.
В программе предусмотрено проведение выставки тематических кулинарных блюд и кондитерских изделий, являющихся визитной карточкой предприятий питания региона;- вступление Некоммерческого Партнерства Астраханских рестораторов и кулинаров в Межрегиональную Ассоциацию кулинаров России;- проведение мастер-класса по приготовлению рыбных блюд шеф-поваром Академии кулинарного искусства «Эксклюзив» (г. Москва).
По итогам участникам кулинарного салона будут вручены дипломы, а особо отличившимся – сертификат на участие в кулинарном чемпионате «Кубок Кремля» и сертификаты на обучение в Академии кулинарного искусства «Эксклюзив».
Astrakhanfm.ru
